九鲲

九鲲位于永利澳门一楼，可乘坐大堂右侧的电梯直达。餐厅坐拥表演湖景，可从绝佳角度欣赏喷泉表演。

永利澳门九鲲由行政总厨张志成主理，主打环球顶级海鲜美食，并设有澳门唯一的茅台主题酒吧，荣获米其林入选餐厅及《携程美食林》奖项等多项殊荣。

九鲲更是澳门首间提供现场渔获及珍稀美酒拍卖的餐厅，宾客可在竞拍之余，一边欣赏180度表演湖景，一边沉浸于气势磅礴的海鲜盛宴。

招牌菜式“九鲲木桶茅台酸汤东星斑”灵感源自苗侗族酸汤鱼，以新鲜东星斑结合茅台酒的醇香，汤底酸辣开胃，鲜美浓郁，层次丰富。 另一道人气推介“茅台火焰脆皮鸡”采用肉质细嫩的广东三黄鸡，外皮香脆、内里多汁，再以茅台点燃提香，将茅台酒香与中式经典料理巧妙融合，风味别具一格。

米其林星级或热门餐厅建议至少提前数日至数周预订；周末及节假日则需预留更多时间。您可通过以下方式预订：

• 官网餐厅页面
• 订座热线：(853) 8986 3663
• 永利礼享微信小程序

可以预订。九鲲设有落地玻璃窗，让您一览永利澳门表演湖迷人的喷泉演出，尽享视觉与味觉的双重盛宴。餐厅内部采用现代设计风格，并配备多组全手工打造的弧形艺术鱼缸，与绿松石色调的茅台酒吧相互辉映，宛如置身梦幻海底世界。无论是动态的湖景，还是餐厅内部独特的艺术装置，都为您提供丰富的拍照打卡素材。

可以预订。九鲲设有两间私人包厢，每间可容纳10人；如需更大的团体包厢，请联系餐厅查询。包厢非常适合举办私人海鲜盛宴或茅台品鉴活动，并可沉浸式感受餐厅首创的“珍馐佳酿拍卖盛会”氛围，是打造难忘宴会的热门选择。

可以。永利官网及社交媒体发布的季节限定推广套餐及特别活动均开放预订，建议您直接点击推广网页上的预订链接，或致电相关餐厅查询及预订。名额有限，先到先得。

是的。为保持优雅的用餐环境，永利旗下的高级餐厅一般设有商务休闲或正装要求（例如：男士须穿着长裤及有袖上衣，不可穿着露趾鞋）；而休闲餐厅的着装要求则为“休闲随意”。由于各餐厅的着装规定略有不同，详情请浏览餐厅网页，或在致电订座时向餐厅查询。

九鲲欢迎年满五岁的儿童入内用餐，而私人包厢则不设年龄限制。

餐厅一般欢迎宾客在自己的餐桌区域拍照留念，但请勿使用闪光灯，并避免拍摄到其他宾客。为了尊重厨师及其他客人，如需在餐厅内进行专业摄影、录像或直播，必须事先获得餐厅经理的许可。

是的，永利大部分餐厅都提供丰富的纯素及素食选择。请您在预订餐桌或点餐时告知服务员，以便厨师为您特别定制相关菜式。

是的，永利许多餐厅均提供无麸质菜式。为确保满足您的需求，请务必在预订餐厅及点餐时清楚告知服务员您的要求。

可以。在大部分情况下，永利餐厅的厨师都能够根据您的需求调整菜式。为保障您的健康与安全，请务必在预订餐桌及点餐时，详细且清楚地告知服务员您的过敏原。

永利的星级主厨会定期在餐厅，但主厨是否在店以及能否与宾客见面交流，将取决于当日的工作安排。若您希望与主厨会面或合影，建议您在预订餐桌时提前提出，餐厅将尽力为您安排。

九鲲位于永利澳门，最近的停车场是永利澳门停车场。驾车宾客可按照路标指示驶入度假村入口，前往停车场。

永利礼享会员在旗下指定餐厅用餐，可享受餐饮消费折扣：

• 乐享会员：永利澳门及永利皇宫指定餐厅九折，永利皇宫馥乐庭九五折。
• 菁享会员：指定餐厅八五折及优先入座，馥乐庭九五折。
• 请在结账时出⽰您的有效会员卡享用此权益。