感四时节气, 品应时滋味
谭卉
午膳:
中午12时至下午3时
晚膳:
下午5时30分至晚上10时30分
轻松优雅*
欢迎五岁及以上宾客前来就餐**
*请勿配戴任何类型的帽子。男士请穿着长裤丶有袖上装及请勿穿着露趾鞋。
**私人包廂不设年龄限制。
特色佳肴

荣誉勋章













寻味永利
粤菜大师谭国锋

飨宴空间
花开四季 赏味四时
无论春夏秋冬,艺术装潢让繁花在谭卉每个角落优雅地绽放,犹如谭总厨以二十四节气为创作理念的粤菜般精彩缤纷,营造别有格调的餐厅环境。


花开四季 赏味四时
无论春夏秋冬,艺术装潢让繁花在谭卉每个角落优雅地绽放,犹如谭总厨以二十四节气为创作理念的粤菜般精彩缤纷,营造别有格调的餐厅环境。


常见问题
谭卉是永利皇宫全新的概念粤菜餐厅,由粤菜大师谭国锋担任行政总厨,以二十四节气为创作理念,将匠心技艺与时令食材融合为精致粤式佳肴。餐厅荣获米其林二星及《福布斯旅游指南》五星,并入选“世界 50 最佳餐厅”延伸榜单;同时成为澳门唯一入选“亚洲 50 最佳餐厅”的食府,排名第九位,并获颁“澳门最佳餐厅”殊荣,亦摘得黑珍珠一钻及携程美食林黑钻等多项国际大奖。
招牌菜式“焗酿蟹盖”以上汤和牛奶融合鲜拆时令蟹肉,并加入当季菌菇提升层次,口感细腻顺滑、鲜香馥郁,丰腴而不腻。另一道必尝之选“椰汁戈渣”外脆内嫩,以清香椰汁、新鲜椰青水与椰青肉重新演绎这道几近失传的传统粤式点心,为经典风味赋予现代魅力。
米其林星级或热门餐厅建议至少提前数日至数周预订;周末及节假日则需预留更多时间。您可通过以下方式预订:
- 官网餐厅页面
- 订座热线:(853) 8889 3663
- 永利礼享微信小程序
可以预订。谭卉大堂以优雅的米黄色为主调,中央悬挂由 700 多只意大利穆拉诺玻璃彩蝶组成的定制吊灯,并搭配精心布置的花艺,营造出“花香引蝶”的喜庆热闹景象,非常适合拍照打卡分享。
可以预订。谭卉设有六间私人包厢,每间可容纳8人;如需更大的团体包厢,请联系餐厅查询。包厢环境私密高雅,适合商务宴请或家庭聚会,能够避免外界干扰,是追求高品质私密用餐体验的理想之选。
可以。永利官网及社交媒体发布的季节限定推广套餐及特别活动均开放预订,建议您直接点击推广网页上的预订链接,或致电相关餐厅查询及预订。名额有限,先到先得。
是的。为保持优雅的用餐环境,永利旗下的高级餐厅一般设有商务休闲或正装要求(例如:男士须穿着长裤及有袖上衣,不可穿着露趾鞋);而休闲餐厅的着装要求则为“休闲随意”。由于各餐厅的着装规定略有不同,详情请浏览餐厅网页,或在致电订座时向餐厅查询。
谭卉欢迎年满五岁的儿童入内用餐,而私人包厢则不设年龄限制。
谭卉的彩蝶吊灯是宾客拍照打卡的热门之选。餐厅一般欢迎宾客在自己的餐桌区域拍照留念,但请勿使用闪光灯,并避免拍摄到其他宾客。为了尊重厨师及其他客人,如需在餐厅内进行专业摄影、录像或直播,必须事先获得餐厅经理的许可。
是的,永利大部分餐厅都提供丰富的纯素及素食选择。请您在预订餐桌或点餐时告知服务员,以便厨师为您特别定制相关菜式。
是的,永利许多餐厅均提供无麸质菜式。为确保满足您的需求,请务必在预订餐厅及点餐时清楚告知服务员您的要求。
可以。在大部分情况下,永利餐厅的厨师都能够根据您的需求调整菜式。为保障您的健康与安全,请务必在预订餐桌及点餐时,详细且清楚地告知服务员您的过敏原。
永利的星级主厨会定期在餐厅,但主厨是否在店以及能否与宾客见面交流,将取决于当日的工作安排。若您希望与主厨会面或合影,建议您在预订餐桌时提前提出,餐厅将尽力为您安排。
谭卉位于永利皇宫,最近的停车场是永利皇宫地下停车场。驾车宾客可按照路标指示驶入度假村入口,前往停车场。
永利礼享会员在旗下指定餐厅用餐,可享受餐饮消费折扣:
- 乐享会员:永利澳门及永利皇宫指定餐厅九折,永利皇宫馥乐庭九五折。
- 菁享会员:指定餐厅八五折及优先入座,馥乐庭九五折。
- 请在结账时出⽰您的有效会员卡享用此权益。








