鮨政寿司

在OMAKASE（厨师发办）的世界中，鮨政独辟蹊径，以平易近人的花样选择，为年轻人揭开日本高尚料理的神秘面纱，让他们既能体验OMAKASE的“盲盒式”味蕾惊喜，也可在当季更新的菜单中选择所爱。

鮨政（馥乐庭店）延续OMAKASE“不时不食”的理念，所有食材均为新鲜直送，由坐镇板前的主厨一手操办。餐厅通过传统与创新融合的手法，将鲜甜的金枪鱼，撒上如雪般飘洒的超低温鹅肝；以酥脆的塔可饼皮，搭配鲜甜的“网红”海胆热狗，为都市年轻一代带来惊艳舌尖的OMAKASE初体验。