四代目菊川鳗鱼料理

始创于日本名古屋的近百年老字号⸺四代目菊川，以肥美肉厚的蒲烧鳗鱼饭驰名海内外，于2019年荣获日本米其林餐盘推荐。

店家秉承对食材从不妥协的精神，以百年经验严选当季上乘鳗鱼，融入匠人的精湛技艺，以及对时间和火候恰到好处的把控，最大程度锁住了鳗鱼的鲜美。

在馥乐庭，您可一品其招牌名物“一本鳗”，皮脆肉厚的原条鳗鱼，裹满祖传百年秘制酱汁，完美还原了日本老店的本真风味。此外，店内还提供人气小菜如甜醋鳗拌青瓜、烤鳗肝与鳗骨仙贝等特色料理，让您全方位享受鳗鱼的美味。