咏作潮汕鱼粥

连续三年蝉联米其林指南的平民粥店“咏作”，凭借对真材实料的执着追求，将潮汕鱼粥的鲜美推向了极致。

餐厅传承潮汕古法烹饪技艺，坚持以原汁原味的浓醇高汤慢火熬制，融入四时珍稀时鲜的精华，最大程度锁住了食材的本真之味。米粒粒粒分明，粥底层次丰富，无需调味便足够鲜甜。

如今，咏作将潮汕的那一口极致鲜美带到澳门。您既可随心搭配，也可选择主厨推荐的“极”、“致”、“鲜”、“味”，一口解锁潮汕人对于鲜美的无双定义。