美式牛排及上乘海鲜

永利扒房

作为大众点评黑珍珠一钻的餐厅,永利扒房为您呈献来自世界各地的精选牛排,无论是日本宫崎县和牛亦或是澳洲流浪谷牧场的黑安格斯牛皆一应俱全,每块牛扒都可溯源至农场产地。同时,更有在捕获后数小时内已完成包装并运送至澳门的新鲜海鲜,等待您的品鉴。
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用餐时间:

星期三至星期一:

下午5时30分至晚上11时

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宾客着装要求及儿童年龄限制:

轻松优雅*

欢迎五岁及以上宾客前来就餐**

*请勿配戴任何类型的帽子。男士请穿着长裤丶有袖上装及请勿穿着露趾鞋。

**私人包廂不设年龄限制。

特色佳肴

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独家美酒

我们的每杯鸡尾酒,皆由餐厅独家酿造并在橡木桶内静置五周而成,柔顺醇厚的口感中更伴以橡木的香气,与柔嫩鲜美的牛排或新鲜海鲜搭配,是开启您与亲朋挚友味蕾之旅的绝佳之选。
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火焰牛扒
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苹果木烟熏澳洲和牛牛柳
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SW海陆酥皮批
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SW招牌肉批
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干式熟成带骨肉眼牛扒
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烤原只缅因州龙虾或澳洲龙虾
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烧八爪鱼

荣誉勋章

Wynn
《香港及澳门米其林指南》— 米其林入选餐厅
Wynn
《福布斯旅游指南》— 五星级餐厅
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《黑珍珠餐厅指南》— 一钻餐厅
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Tatler Best 20 澳门餐厅
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《Wine Spectator》2026最佳卓越奖 - 二杯
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2027 LA LISTE全球最佳餐厅甄选
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“2025橄榄中国 · 餐厅大奖”
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SPOTLIGHT, BAZAAR Taste Elite
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寻味永利

行政总厨 Helder Sequeira Amaral(区文礼)

名厨Helder Sequeira Amaral(区文礼)在葡萄牙出生长大,早在16岁便矢志投身于烹饪界。他曾在全球多家知名及获奖餐厅工作,烹饪造诣不仅日益精湛,游历世界的经历更让他了解各具特色的美食文化,为他创作美食带来源源不绝的灵感。Helder于永利扒房秉承尊重食材真味的理念,相信无需复杂的烹调技巧也能制作出与众不同的佳肴,让宾客能够品尝到上乘的扒类和新鲜海鲜美馔。
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沉浸剧院 感官盛宴

餐厅以拉斯维加斯的获奖美式牛排食府SW Steakhouse为设计灵感,呈现出浓郁的西式剧院式风格,在优雅的环境衬托下,您可以一边品尝美式经典与海鲜佳肴,一边欣赏以梦为主题的剧院式动画。每隔30分钟,精彩的剧场表演将在餐厅中央上演,伴随着徐徐变暗的灯光,您可以在一片静谧之中与亲朋挚友一起,尽情感受永利扒房为您呈献的视觉与味觉双重体验。

Wynn
沉浸剧院 感官盛宴
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常见问题

永利扒房位于澳门路氹永利皇宫北名店街地面层,邻近谭卉及”泓”日本料理。

永利皇宫永利扒房主打经典美式牛排及上乘海鲜,并融入沉浸式剧场表演,为宾客带来独一无二的餐饮体验。餐厅屡获国际殊荣,包括黑珍珠一钻餐厅评价及《福布斯旅游指南》五星等。

 

在琳琅满目的招牌菜式中,不容错过的包括:

  • “苹果木熏澳洲和牛牛柳”:采用天然谷物饲养的澳洲黑安格斯和牛,油花细腻如大理石纹,肉质嫩滑甘甜,再以苹果木烟熏增添清雅果木香气,每一口皆鲜香多汁。
  • “马里兰式蟹饼”:外脆内嫩,金黄色的外壳包裹细腻鲜甜的蟹肉,佐以柠檬沙巴雍酱,味道浓郁但不腻,层次丰富,是另一道不可错过的经典之选。

米其林星级或热门餐厅建议至少提前数日至数周预订;周末及节假日则需预留更多时间。您可通过以下方式预订:

可以预订。永利扒房以现代方式诠释传统美式扒房,内部设计极具时代感。餐厅设有独特的剧场式表演,为您带来沉浸式的用餐体验。如需靠近表演舞台的餐桌,请在预订时明确提出。此互动体验极具特色,非常适合拍照打卡。

可以预订。永利扒房设有三间私人包厢,每间可容纳 8 人;如需更大的团体包厢,请联系餐厅查询。包厢设计延续了餐厅的美式风格与现代感,提供专属的私密社交空间,让您与同行宾客悠然细味顶级牛排与上乘海鲜。

可以。永利官网及社交媒体发布的季节限定推广套餐及特别活动均开放预订,建议您直接点击推广网页上的预订链接,或致电相关餐厅查询及预订。名额有限,先到先得。

是的。为保持优雅的用餐环境,永利旗下的高级餐厅一般设有商务休闲或正装要求(例如:男士须穿着长裤及有袖上衣,不可穿着露趾鞋);而休闲餐厅的着装要求则为“休闲随意”。由于各餐厅的着装规定略有不同,详情请浏览餐厅网页,或在致电订座时向餐厅查询。

永利扒房欢迎年满五岁的儿童入内用餐,而私人包厢则不设年龄限制。

永利扒房的剧场表演是宾客拍照打卡的热门之选。餐厅一般欢迎宾客在自己的餐桌区域拍照留念,但请勿使用闪光灯,并避免拍摄到其他宾客。出于对厨师及其他客人的尊重,如欲在餐厅内进行专业摄影、录像或直播,必须事先获得餐厅经理的许可。

是的,永利大部分餐厅都提供丰富的纯素及素食选择。请您在预订餐桌或点餐时告知服务员,以便厨师为您特别定制相关菜式。

是的,永利许多餐厅均提供无麸质菜式。为确保满足您的需求,请务必在预订餐厅及点餐时清楚告知服务员您的要求。

可以。在大部分情况下,永利餐厅的厨师都能够根据您的需求调整菜式。为保障您的健康与安全,请务必在预订餐桌及点餐时,详细且清楚地告知服务员您的过敏原。

永利的星级主厨会定期在餐厅,但主厨是否在店以及能否与宾客见面交流,将取决于当日的工作安排。若您希望与主厨会面或合影,建议您在预订餐桌时提前提出,餐厅将尽力为您安排。

永利扒房位于永利皇宫,最近的停车场是永利皇宫停车场。驾车宾客可按照路标指示驶入度假村入口,前往停车场。

永利礼享会员在旗下指定餐厅用餐,可享受餐饮消费折扣:

  • 乐享会员:永利澳门及永利皇宫指定餐厅九折,永利皇宫馥乐庭九五折。
  • 菁享会员:指定餐厅八五折及优先入座,馥乐庭九五折。
  • 请在结账时出⽰您的有效会员卡享用此权益。
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