中国葡萄酒产区
河西走廊
“酒瓶中的”河西走廊
如果说河西走廊在你的印象中是诗词名篇中的遥远与荒凉,是历史巨作中的沉重与沧桑,是东西方文化交融中的神秘与震撼。那么今天,让我们一起来品一品,“酒瓶中的”河西走廊有着怎样的香醇和芬芳?
中国葡萄酒的发源之初
河西走廊是中西文化的交融之地,也是中国葡萄酒的发源之初。千年前,来自古罗马帝国和波斯的商人在这里,与中原商人交换货物,互通有无。河西之地,一派繁荣。两千年前张骞从西域带回葡萄种子和酿造技术,经由河西走廊传入中原,开始了中国酿造葡萄酒的历史。


千年酒香飘散至今
河西走廊之所以拥有悠久的葡萄酒酿造历史,不仅仅是因为这里是葡萄传入之地,也是因为它有着非常理想的地理和气候条件。河西走廊地处世界葡萄生长的黄金纬度带,祁连山形成天然屏障,深居内陆气候干旱少雨,却有冰山融雪形成的河流作为灌溉水源。上万年的沉积物冲击而成的平原上土壤矿质元素丰富、结构疏松,丰富的水源,为葡萄的生长铺垫了绝佳的自然条件。
中国最主要的葡萄酒产区之一
自汉代河西走廊贯通,葡萄就在这样绝佳的自然环境中生长。东汉时期,此地葡萄酒便已久负盛名,成为京中达官贵人享用的佳品。到现代,河西走廊的葡萄酒产业自1983年开始,经过40年的发展,已成为全国重要的酿酒葡萄种植基地,逐渐形成了武威、张掖、嘉峪关三大主要葡萄酒产地,也是中国最主要的葡萄酒产区之一。

中国最主要的葡萄酒产区之一

中国葡萄酒城
著名的唐朝诗句:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,说的是古时凉州,也就是如今的武威。武威的葡萄享受着充足的日照,昼夜温差大,香气浓郁酸甜适宜,无需过多处理,就是上佳的酿酒原料。武威也被命名为“中国葡萄酒城”,还是国内数一数二的黑皮诺生产基地。


丝路美酒,享誉国际
张掖背靠祁连山,身依黑水河,有着“塞上江南”之称,主要种植赤霞珠、黑比诺、蛇龙珠等葡萄品种。品质一流的祁连冰红冰白葡萄酒,可以说是中国第一支真正的冰葡萄酒,在2008年、2011年的一项世界权威葡萄酒大赛上,祁连传奇贵人香冰白葡萄酒两次荣获国际金奖。嘉峪关则拥有亚洲最大的单体葡萄酒地下酒窖,非常壮观,不仅能闻到葡萄酒在木桶中酿造时散发的香气,还可以品尝几杯不同口味的葡萄酒。
众多知名葡萄酒品牌
近些年,因为“一带一路”的发展,河西走廊已经有众多具备葡萄酒生产酿造条件的企业,知名的葡萄酒品牌和酒庄如莫高、紫轩、威龙、祁连、国风、皇台、敦煌莫高窟、敦煌阳光等,其中莫高、威龙、紫轩已经成为全国知名的葡萄酒品牌。

众多知名葡萄酒品牌
