中国葡萄酒产区

京津冀

葡萄酒之乡

河北怀来，太行山和燕山合围成一处山间凹地，永定河的两条支流——桑干河和洋河在此交汇，又奔流而去，形成大片开阔的河谷地带。怀来距离北京市区很近，到达县城的公路旁，巨大葡萄酒酒瓶形状的雕塑，加上醒目的“葡萄酒之乡”的广告牌，提醒着来到这里的访客，这是一片和葡萄酒紧密相连的土地。

1200多年的历史

按照史料记载，怀来是我国古老的葡萄种植地之一，始于唐朝年间，距今已经有1200多年的历史；明清时期，当地的特产白牛奶葡萄和龙眼葡萄成为朝廷贡品。

国家级葡萄酒项目首选地

进入近现代之后，怀来成为两个国家级的葡萄酒项目的第一首选地。1978年，国家五部委联合组织专家组，对比阳光、土壤、水分等因素，在北纬40度这个酿造葡萄酒的黄金带选址，最后选中的就是怀来。新中国第一块葡萄酒试验田、第一个葡萄酒科研基地都是从这里开始，并且产生了好几个“葡萄酒第一”：中国第一瓶干白葡萄酒诞生地、中国第一瓶传统法起泡酒诞生地、中国第一瓶符合国际标准的白兰地诞生地。

源自法国

2001年中国第一株马瑟兰葡萄引进，扎根怀来。这一特殊的品种源自法国，是赤霞珠和歌海娜的杂交后代，在中国定居之后就迅速在几大干红葡萄酒主力产区推广开来，自此便开启了它的逆袭之路。如今从河北怀来到全国的精品酒庄的葡萄园里，都少不了马瑟兰的身影；它也回馈给河北这个“第二故乡”无数褒奖。

源自法国

中国第一瓶干红葡萄酒诞生地

河北的另一个主要产区，是位于东部沿海地带的昌黎产区。昌黎濒临渤海，当地地势平缓，气候温暖湿润，气候宜人、四季分明，有很长的无霜期。在北方漫长的秋季里，天气晴朗干燥、昼夜温差大，很适合酿酒葡萄生长，自然也能产出优质的葡萄酒。

中国干红葡萄酒城

除此之外，昌黎在中国葡萄酒酿造史上也具非同一般的意义。1983年5月，昌黎葡萄酒厂以热浸法新工艺酿制干红葡萄酒获得成功，这是中国第一瓶干红葡萄酒，它取了个具有代表性的名字——北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒，如今干红葡萄酒已经成为昌黎的特色之一。从第一瓶干红葡萄酒诞生开始，昌黎的葡萄酒就开始了快速发展的道路。2000年8月，昌黎被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”。

最具规模的新兴酒庄葡萄酒产区

同时，昌黎产区下的“碣石山产区”还获得了小产区认证，它是中国第三个获得该认证的产区，其他两个分别是新疆玛纳斯产区、山东蓬莱产区。而接下来的第四个被认证的产区，则是北京房山。地处北京西南方向，房山的平原、丘陵、高山各占三分之一，是北京最具规模的新兴酒庄葡萄酒产区。它的位置，正好在北纬39度的“酿酒葡萄种植黄金线”上，全年日照达2600小时，年平均无霜期达185天，土壤中含有丰富的有机质和矿物质，非常适合酿酒葡萄的种植。

最具规模的新兴酒庄葡萄酒产区

北京后花园

在京津冀地区，无论是怀来、昌黎还是延庆或者房山，这些产区距离北京都不过百公里，围绕着北京组成了“首都半小时交通圈”，成为集酿酒与旅游为一体的北京后花园。