“永利臻典──中国葡萄酒大赛”获奖酒庄:中法庄园的品牌与历史

作为“永利臻典中国葡萄酒大赛”的获奖酒庄之一中法庄园,这座由两个国名命名的酒庄,与其姊妹酒庄迦南酒业一同见证了中国葡萄酒对品质的不懈追求。1997年,中国与法国官方的一次会晤,正式拉开两国在葡萄与葡萄酒领域合作的篇章。

 

中法庄园选址毗邻首都北京的河北怀来,甄选纯正的法国葡萄苗木,致力呈现产区风土与品种特色,始终坚持以至高标准,成就至臻佳酿。

位置与环境

中法庄园及迦南酒业地处北纬40度的河北怀来产区,距首都北京仅一小时车程。怀来产区,属温带半干旱大陆型季风气候,四季分明、光照充足,平均年降雨量约393毫米。良好的光照、较大的昼夜温差,和适宜的年降水量,为葡萄果实中糖分和酚类的均衡积累提供了有利条件,同时也让葡萄形成漂亮的酸度,多样性的土壤,赋予葡萄优雅、复杂的特质。

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主要葡萄品种

2001年,中法庄园从法国引进16个葡萄品种,21个品系的嫁接苗木,除典型波尔多红葡萄品种,中法庄园亦是国内首家从法国引进马瑟兰(Marselan)与小芒森(Petit Manseng)葡萄品种进行大规模种植的酒庄。结合怀来产区风土,经二十余年的精心栽培、积累实践,酒庄现保留适应性佳的6个葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、小味儿多、马瑟兰和小芒森,其中后两个为特色品种。

葡萄园的专家团队

酿酒师

赵德升

赵德升在河北怀来产区从事酿酒工作20余年,对本地风土和葡萄品种的适应性有着深入的了解,凭借其精湛技艺和卓越品质的佳酿,曾数度荣获多家专业机构颁发的“中国年度酿酒师”荣誉称号。

“永利臻典──中国葡萄酒大赛”得奖酒款

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