意式料理
小意 · 大利
小意 · 大利为您呈现轻松明快的意大利美食体验，地道的那不勒斯手工披萨、品类丰富的意大利面和各式意大利美食，让您的味蕾在亚平宁半岛上肆意神游，透过开放式厨房，厨师制作披萨的过程一览无遗，方便您体验从品尝美味与见证美味诞生的双重乐趣。
用餐时间：
星期五至星期二：
上午11时至晚上10时
宾客着装要求及年龄限制：
- 休闲随意
- 欢迎任何年龄宾客前来就餐
特色佳肴
寻味永利
披萨大师 Vincenzo Lavecchia
意大利主厨Vincenzo Lavecchia潜心钻研披萨逾20年，游历全球学习不同的披萨制作技法和风味，凭借神乎其技的独门手艺在国际赛事中屡获殊荣；更在“意大利全球美食峰会”的“世界披萨锦标赛”中横扫多项一等奖。
Vincenzo主厨对待披萨一丝不苟，从挑选食材、烤制方法到摆盘，对每一个细节都追求极致，竭力呈献完美的披萨滋味。在永利皇宫，他将演绎正宗意式披萨风味，带您味游阳光意国。
飨宴空间
新派古典 欧陆闲情
罗马式桶形拱顶天花，为空间赋予了仪式感，赤陶大理石与金属工艺，更隽刻出意大利古典美学与欧洲现代主义的完美融合。餐厅的开放式厨房，在让您见证一张完美的那不勒斯披萨诞生的同时，也拉近了厨师与宾客的距离。而开放式户外用餐环境，更令绮丽风景与玉盘珍馐相得益彰，闲情之美于此刻尽显。
新派古典 欧陆闲情
罗马式桶形拱顶天花，为空间赋予了仪式感，赤陶大理石与金属工艺，更隽刻出意大利古典美学与欧洲现代主义的完美融合。餐厅的开放式厨房，在让您见证一张完美的那不勒斯披萨诞生的同时，也拉近了厨师与宾客的距离。而开放式户外用餐环境，更令绮丽风景与玉盘珍馐相得益彰，闲情之美于此刻尽显。
