霄岭白

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九鲲侍酒师甄选

九鲲侍酒师甄选

银奖

银奖

葡萄酒描述:

年份

2022

零售价(人民币)

2100

葡萄酒风格

静态, 干型

颜色

酒精度数

13.5

熟成方式

橡木桶熟化

残糖量

<4

食物搭配

鱼类, 甲壳类, 贝类

葡萄品种

霞多丽 100%

生产商

霄岭酒庄

产区

西南高山产区, 云南

关于产区

品鉴说明

梅康妮

略带氧化感,烘烤、烟熏、奶油面包、香草和杏子香气,伴随着核心矿物感核心。口感呈椭圆形结构,收尾略带酚类物质的抓口感,橡木感较强。

卢楷文 MS

融合成熟的橙子、少许干柠檬、杏子与法式酸奶油香气,伴随着丝丝坚果气息。入口可以感受到更多陈年风味。

Yohann Jousselin MS

风格圆润成熟,酿造精美,芳香四溢。虽然层次简单,但整体亲和易入口。

蔡淦烽

香气迷人,呈现黄色核果、干草,以及燕麦奶、烘烤与坚果类橡木类气息这是一款氧化风格的霞多丽,酸度鲜明,酒精感中等优雅,质地紧致,收尾带有丝丝香草,以及烘烤和酵母风味。

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